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最近成天觉得口干舌燥的,喝水都比之前多了。宝宝菠菜

要不是大全思爸提醒我,都忘了原来已经立夏了

这个时节,苹果油腻的蒸糕肉菜,看见就觉得饱,岁岁食谱一点也不想吃。宝宝菠菜

还是大全清爽的蔬菜,更合胃口。苹果

但是蒸糕老大难问题又来了:思妈,娃不吃蔬菜怎么办?

有一招很灵,岁岁食谱在我家屡试不爽。宝宝菠菜

姐妹们试试把蔬菜藏起来,大全宝宝看不见,苹果就能乖乖吃啦。蒸糕

这个蒸糕,里面就加了菠菜。

吃不到菠菜的苦涩味,也不存在嚼不烂的问题。

松软香甜,比蛋糕还好吃,轻松就补上了蔬菜的营养哦。

做起来特别简单,不需要发酵,也不需要揉面。

不算蒸的时间,我用不到10分钟就搞定了。

8个月的宝宝就可以吃,大宝宝更是不在话下~

家有不爱吃菜的娃,姐妹们赶紧做起来。

食材:菠菜40克、苹果110克、低筋面粉60克、鸡蛋1个。

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:8个月以上

难易程度:无难度

制作时间:30分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -

食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:菠菜40克、苹果110克、低筋面粉60克、鸡蛋1个。

调味说明:2岁以上的宝宝对口味有要求的,可以加些白砂糖。

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菠菜焯水10秒。

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苹果去皮切成小块。

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菠菜、苹果、鸡蛋放入辅食机。

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搅拌3-5分钟。

tips:这款蒸糕没有用酵母,如果要达到蓬松的口感,就需要用辅食机或者破壁机把食材打到蓬松,就类似于把蛋清打发,所以搅拌的时间一定要在3分钟以上。

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充分打发后,会出现比较密的气泡,倒出来的液体也有一点蓬松。

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加入低筋面粉。

- 8 -

把面粉搅拌均匀,没有面疙瘩,怕搅不匀的话可以过筛一下。

- 9 -

用模具或者蒸碗,在底部和四周刷点油,把面糊倒进去。

- 10 -

蒸锅上汽后,放入锅中,盖上盖子或者保鲜膜,上面扎几个小孔。中火蒸20分钟,关火再焖3分钟。

- 11 -

非常蓬松绵软的小蒸糕,比蛋糕还好吃,没有蔬菜的涩味,还能吃到苹果淡淡的甜味,当主食当甜点都太合适啦~

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦

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